O documentário Muito Além do Peso é obrigatório para qualquer pessoa que se preocupa com sua saúde e a dos seus filhos! Sim, porque a epidemia de obesidade infantil não é só reflexo do meio, mas também do modo de vida dos adultos hoje, dos pais. A criança aprende desde pequena, ou simplesmente não aprende, porque há uma falta aí! E o que seria esta falta?  É para refletir, não somente o que comemos, mas o que fazemos na nossa vida e como isso irá influenciar nossas crianças.

No site Oficial do documentário:  http://www.muitoalemdopeso.com.br/extras.html você poderá assistir também as entrevistas completas com os médicos e especialistas que aparecem no documentário. Eu gostei muito do vídeo com o Dr. Amélio Godoy. Reserve um tempo para assisti-lo. Vale a pena!

Beijos,
Mafalda

Alguns dos sentidos que mais ficam na nossa memória são o olfato e o paladar.

Deste dois sentidos, lembro com carinho dos bolinhos de chuva que minha avó paterna fazia para mim sempre que a visitava. E dos bolos com deliciosas e generosas coberturas de chocolate que a minha recém-falecida tia fazia também sempre que íamos à casa dela.

Não há coisa melhor que celebrar um encontro familiar, ou de amigos, à mesa!

Acho que o ato de se alimentar (e não somente eu acho isso) além de necessidade do corpo, é também um ato social, cultural e outras coisas mais que sociólogos, antropólogos citariam.

Quer coisa mais deprimente do que comer sozinho? Eu nem consigo comer muito se estou sozinha.

Mas com a familia, com amigos, onde compartilhamos não só o alimento, mas experiências, estórias, coisas que aconteceram conosco no dia, etc, celebramos não somente o alimento, a refeição, mas a vida!

Hoje na nossa vida tão corrida, em que não almoçamos em casa, em que comemos fast food, engolimos qualquer coisa, mal percebemos o gosto daquilo que comemos. Será que isso também não é o motivo de tantas crianças caminharem para a obesidade?  A correria e a ansiedade moderna tiraram o espírito de contemplação de tudo, de saborear um momento, inclusive uma refeição. Seria isso uma perda de tempo?

Com certeza, não! São momentos ricos e humanos, que temos que cultivar e que faz bem cultivar!

E por falar em celebrar o alimento, eu já tinha escutado sobre a musiquinha da pipoca. Antes do advento da pipoca do microondas, um amigo meu disse que ao fazer a pipoca na panela tinha uma musiquinha para você cantar e fazer toda a pipoca estourar.

E veja só o que estes caras inovaram ao reinventar uma música do Bee Gees para o preparo de um Yakissoba.

Divertidíssimo!!!

Beijos da Mafalda